La Educación en Higiene Alimentaria es la herramienta clave para lograr productos seguros para la salud humana.   

Para ello todos los manipuladores de alimentos deben contar con capacitaciones continuas en temáticas relacionadas a la higiene personal, el manejo seguro de los alimentos en todas las etapas del proceso de elaboración (desde la recepción de las materias primas hasta la entrega al consumidor), la correcta limpieza y desinfección de las instalaciones, equipos y utensilios de trabajo, transporte de los productos, correcto control de plagas, etc.

¡Te brindo asesoría y formación continua sobre estos temas  en función a tus necesidades!

Podes optar también por tomar el  Curso Oficial de Manipuladores de Alimentos,  obligatorio para la obtención del Carnet de Manipulador, requisito necesario para desarrollar tareas en contacto con alimentos según lo establecido por nuestro C.A.A. por Ley Nº 18284